Recept
« Terug naar recepten
Aardbeienflûtes
PT20M
Aardbeienflûtes
Een heerlijk aardbeienflûtes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
toetjesboek
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardbeienflûtes te bereiden
Pureer de aardbeien, maar houd vier mooie exemplaren (met kroontje) apart voor de garnering. Voeg de suikersiroop en het citroensap toe en breng het op smaak met de gekozen likeur. Doe de aardbeienmousse in champagneflûtes tot twee cm onder de rand. Klop de room halfstijf en schenk deze voorzichtig op de aardbeienmousse. Geef een inkeping vanaf de onderkant van de apart gehouden aardbeien en zet deze op de rand van het glas als garnering.
mia7 zegt: