KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Akelig lekkere pasta

Een heerlijk akelig lekkere pasta recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: ik
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Akelig lekkere pasta te bereiden

Kook de tagliatelle.
Snijd de ui, champignons en knoflook.
Bak de ui en knoflook in een beetje olie, voeg de champignons toe en roerbak op hoog vuur. Haal dan de ui/champignons uit de pan en bak de spinazie op hoog vuur. Voeg dan de ui/champignons weer toe. Voeg ook de pasta toe en roer de gormaz er door heen. Breng op smaak met zout en peper.

Leg de pasta op een bord en bestrooi als laatst met verse parmezaan en wat verkruimelde walnoot.

Heel lekker!!!

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Irna

Irna zegt:
ga ik proberen,lijkt me heel lekker
anita43

anita43 zegt:
Lijkt ontzettend lekker, ik zet het ook favoriet, voor als ik weer eens niet weet wat we eten willen, kan ik het zo terugvinden.
Groetjes van anita.
sammy

sammy zegt:
En hoe duur is dit ongeveer??:)
hns

hns zegt:
Heb het al, maar dan met een s op het eind.
Volgens Wikipedia: Gormas is Italiaanse kaas, bestaande uit laagjes GORgonzola voor de pittige smaak en MAScarpone voor het beter smelten. Vroeger heette dat Magor. Hans:):):)
hns

hns zegt:
Hoi Wat is Gormaz, kom er met Google niet uit.
Hans:)
pieterpan

pieterpan zegt:
Hoeveel gr. pasta ga ik gebruiken voor 4 pers.? En hetzelfde;hoeveel gr. voor de Gormaz, zonder dat het "overheerst"?

Groetje Pieterpan
anjad

anjad zegt:
Lijkt me heel lekker, ik zet het recept bij mijn favorieten zodat ik het snel terug kan vinden.
Groeten, Anja
yasin

yasin zegt:
heel lekker
Gomp Gille

Gomp Gille zegt:
Misschien nog een goede tip. POrobeer de "saus"en de pasta tegelijkertijd klaar te krijgen, dan smaakt de pasta veel beteren is ook minder plakkerig. Voor veel pasta-recepten geldt: eerst de saus maken en dan pas de pasta:)
Anna

Anna zegt:
geweldig recept!!
we hebben er van gesmuld.:)
lill

lill zegt:
Bij de AH noemen ze het ook wel magor... ipv gormas... handig om te weten misschien..
irene

irene zegt:
gormaz is een combinatie van gorgonzola en mascarpone. Kan je als gormaz of kopen in de supermarkt bij de kaasafdeling
hennyma

hennyma zegt:
wat is gormaz, heb er nog nooit van gehoord.
derbyke

derbyke zegt:
Hallo Irene,zo te lezen proberen waard.Groetjes van ons 3 :);):p
ej.gotrah

ej.gotrah zegt:
inderdaad heel lekker;)