Recept
« Terug naar recepten
Andijvie Stamppot Op Z'n Italiaans
PT45M
Andijvie Stamppot Op Z'n Italiaans
Een heerlijk andijvie stamppot op z'n italiaans recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Andijvie Stamppot Op Z'n Italiaans te bereiden
Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar en stamp ze met warme melk en pesto fijn.
Schep de andijvie erbij.
Snijd de tomaten in stukjes en voeg deze evenals zout en peper (naar smaak), toe aan het geheel.
Bak intussen de runderbraadworstjes in de boter gaar.
Snijd de paprika’s in repen en voeg deze halverwege de baktijd van de worstjes toe en laat ze meestoven. Schep de worstjes en de paprikarepen vervolgens op de stamppot om te serveren.
Schep de andijvie erbij.
Snijd de tomaten in stukjes en voeg deze evenals zout en peper (naar smaak), toe aan het geheel.
Bak intussen de runderbraadworstjes in de boter gaar.
Snijd de paprika’s in repen en voeg deze halverwege de baktijd van de worstjes toe en laat ze meestoven. Schep de worstjes en de paprikarepen vervolgens op de stamppot om te serveren.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
ayse zegt:
henk zegt:
Groetjes, Henk
feliks de lange zegt:
ayse zegt:
Thnks je bent een trouwe fan geworden van het recept ;)
Alleen ik begrijp niet wat er veranderd is,in ieder geval heb ik er niets aan veranderd.
p/s wil je niet zn dikke kus meer geven ik viel bijna omver;) hahahha:D
Barbara Metz zegt:
Heb inmiddels een variatie op bedacht: i.p.v.andijvie gebruikte ik ijsbergsla en ipv runderworstjes, kocht ik Kabanossi-worstjes (bij de Aldi, AH). Het proberen waard, want de ijsbergsla is en blijft lekker knapperig.:p:D