dit is mijn eigen recept,en ik nam dit altijd mee als er een picknick was,want je kan het koud net zo goed als warm eten
heerlijk voor jong en oud ,als je niet van pittig houd,mag je de cayenne iets minderen
Recept
« Terug naar recepten
ann's southern fried chicken
PT60M
ann's southern fried chicken
Een heerlijk ann's southern fried chicken recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
anita guzeltas
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
7
Herkomst:
Amerika
Keuken:
Amerikaanse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe ann's southern fried chicken te bereiden
meng een beetje zout,karnemelk ,ei en baksoda
door elkaar tot het gaat schuimen,voeg daarin de geraspte knoflook,doe de kip stukken erin en laat even staan.
Meng het zout,meel en de kruiden erinen schud het tot het goed gemends is
,verhit inmiddels de olie tot 180 gr.
als de olie heet genoeg is,doe enkele kipstukken in de zak en schud tot dit goed in de meel zit ,schud het extra meel af en doe in de hete olie bak tot goud bruin ,doe hetzelfde met de rest van de kip
door elkaar tot het gaat schuimen,voeg daarin de geraspte knoflook,doe de kip stukken erin en laat even staan.
Meng het zout,meel en de kruiden erinen schud het tot het goed gemends is
,verhit inmiddels de olie tot 180 gr.
als de olie heet genoeg is,doe enkele kipstukken in de zak en schud tot dit goed in de meel zit ,schud het extra meel af en doe in de hete olie bak tot goud bruin ,doe hetzelfde met de rest van de kip
smeekes51 zegt: