Recept
« Terug naar recepten
Appeldroom
PT25M
Appeldroom
Een heerlijk appeldroom recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
9
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
xquis
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Appeldroom te bereiden
Schil de appelen, snij ze in parten en verwijder het klokhuis. Stoof ze met de citroenschil in een bodempje water gaar. Hou het deksel op de pan. Verwijder de schil en pureer de appelen.
Roer de rozijnen erdoor en laat afkoelen.
Klop de slagroom stijf. Meng met de appels, de viili en de honing.
Schep in schaaltjes en bestrooi met de amandelen.
Roer de rozijnen erdoor en laat afkoelen.
Klop de slagroom stijf. Meng met de appels, de viili en de honing.
Schep in schaaltjes en bestrooi met de amandelen.
Martine zegt:
Maar waar kan ik viili kopen, en anders kan ik het vervangen door Griekse yoghurt? of een mengsel van yoghurt en zure room?
mvg
Martine