Recept
« Terug naar recepten
Avocado met rivierkreeftjes
PT5M
Avocado met rivierkreeftjes
Een heerlijk avocado met rivierkreeftjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Tania Heeren
Bereidingstijd:
5 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
nostalgie
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Avocado met rivierkreeftjes te bereiden
Avocado doormidden snijden en pit verwijderen. Wil je de avocado tevoren bereiden dan even wat citroensap over de binnenkant uitsmeren. De rivierkreeftjes verdelen over de twee helften en strooi hier een beetje peper op. Maak een sausje van fritessaus, crème fraîche, tomatenketchup en sherry en verdun de saus zodat deze uitvloeit met water. Over de rivierkreeftjes uitgieten.