Baklava

De noten elk 100 gram per eenheid in de blender met 2 eetlepels kaneel een theelepel kruidnagelpoeder.Ovenschaal invetten bladerdeeg erin leggen besmeren met vloeibareboter erover heen het notenmengsel tot je droe laagjes hen op het laatste laagje bladerdeeg doe je ook de vloeibareboter en je kerft met een scherp mesje een ruitje of zo er in. in een voorverwarmde oven op 175 graden 30 min even kijken hoe het is misschien na 30 min dat je zegt het mag nog even. voor de saus: 2 kopjes water 3 kopjes suiker aan de kookbrengen met een kopje honing als het kookt nog 5 min doorkoken en op letten want het komt omhoog de vanilesuiker erbij doen, als de baklava klaar is de schaal uit de oven op het laatst de citroensap 2 eetlepels erdoor heen roeren en met de juslepel over de baklava heen gieten en aflaten koelen en lekker eten .