KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Chili con carne

Een heerlijk chili con carne recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 5 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Mexico
Keuken: Amerikaanse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Chili con carne te bereiden

Bak 300 gram rundergehakt rul, bak daarna prei in ringetjes, gesnipperd uitje, gehakte knoflook en paprika in stukjes mee. 1 blik tomatenblokjes laten uitlekken, blokjes toevoegen. Het tomatensap gebruik je later samen met wat water om wat vocht in het gerecht te brengen zodat je het in de pan kunt stoven. Tomatenpuree erdoor mengen en daarna bruine bonen, rode bonen en een gedeelte van de maiskorrels afspoelen en mee verwarmen. Chili con carne op smaak brengen met oregano,paprikapoeder, chilipoeder en aromat. Stoofvocht toevoegen (sap en water) en ongeveer 20-30 minuutjes laten stoven op een laag vuurtje.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Tania

Tania zegt:
Tjemme, rode bonen is een heel gewone naam voor kidneybonen. En zoals Liske al zegt is een recept lezen voordat je begint te bereiden ook maar heel gewoon. Ondanks het verloren tomatensap hoop ik dat je toch lekker hebt kunnen eten.
liske

liske zegt:
Tja, dan zou ik het voortaan toch maar eerst lezen... anders maak je vaker fouten als deze!
Tjemme

Tjemme zegt:
Twee kleine tips:
(*) 'Rode bonen' .. dat zijn kidney bonen, neem ik aan?
(*) Nieuwe tekst: "Tomatenblokjes laten uitlekken EN HET SAP OPVANGEN IN EEN BAKJE". Ik implementeerde het recept regel voor regel en had het sap al weggegooid. Je kunt natuurlijk ook het hele recept eerst lezen, maar dat doe ik niet vaak :)
:):):)
Sabine van Spijk

Sabine van Spijk zegt:
TIP : Ik zelf maak de chili bijna hetzelfde als deze mevrouw omschrijft, alleen ipv de tomaten puree is het heel lekker om een 1/2 flesje van Calve Zoete chili saus te gebruiken.
Jeannot

Jeannot zegt:
Smaakt prima, wel een grote pan voor met z'n tweetjes, bedankt !!;)
wendy

wendy zegt:
Moet zeggen het water loopt me in de mond van het filmpje;)
wendy

wendy zegt:
Ziet er heerlijk uit, heb 7 mei een etentje voor 10 personen, zal jullie laten weten hoe het heeft gesmaakt.
Zelf geef ik de voorkeur om er rijst bij te maken, ivm de grote eters haha.;)
Anita

Anita zegt:
Ik heb het al een keer gemaakt en het is erg lekker .Zaterdag ga ik het weer maken.:p
fientje

fientje zegt:
lijkt mij heel lekker ga ik zeker proberen:)
margriet

margriet zegt:
Wat een leuk idee om je recept zo te verfilmen voor evt. geinteresseerden. Ik ga er zo aan beginnen, heb er heel veel zin in en ik vind het een leuk recept om te maken. Ik laat nog wel weten of het ons gesmaakt heeft, maar dat zal zeker wel.
Judith Verscharen-Nuy

Judith Verscharen-Nuy zegt:
De eerste keer Chili Con Carne zelf maken was 20 jaar geleden, zelfs met rode wijn erbij voegen is ontzettend lekker ! Heb ik van school geleerd !:p
Liske

Liske zegt:
Met die kruiden kan iedereen het inderdaad, maar bij ons vinden ze het lekkerder als ik hem zelf maak. Ook kun je dan de kruiden zelf doseren, dat is zeker zo handig met kinderen, die kunnen vaak niet tegen erg pittige kruiden.
Liske

Liske zegt:
Zelfgemaakt vindt men thuis toch het lekkerste, met een gekochte mix kan iedereen het inderdaad, maar dan smaakt het altijd hetzelfde!
reyerhal

reyerhal zegt:
Je heb tegenwoordig speciale kruiden voor chili con carne, snel en handig
marius dokman

marius dokman zegt:
het is u zondag en ikwil eens chili con carne maken. otzettend bedankt voor de hele duidelijke video, want zelf ik snap het EN kan het. last but not last, ik heb er tortilla chps bij gedaan. ***** vonden ze het!!!