Recept
« Terug naar recepten
Cocktail Alexander
PT20M
Cocktail Alexander
Een heerlijk cocktail alexander recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
jose aarns
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
10 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Koud
- > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Cocktail Alexander te bereiden
Snij het kippenvlees in kleine blokjes, snij een paar asperges in kleine stukjes (maar hou genoeg asperges achter voor de garnering), neem de helft van de mandarijnen en doe alles samen in en kom. Maak een cocktailsaus van mayonaise-kwark-kerriepoeder-gembernat (naar smaak) geslagen room. Meng er de kip- asperges-en mandarijntjes door heen. Laat dit even doortrekken. Vul er de cocktailglazen mee. Garneer met de overgebleven asperges en mandarijntjes.
Mijn kookverhaal (jose aarns)
KAN ALS VOORGERECHT OF TUSSENGERECHTJE GESERVEERD WORDEN.
jose zegt: