KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Confiture d'oignons rouges

Een heerlijk confiture d'oignons rouges recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Kerst
  2. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Frankrijk
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Confiture d'oignons rouges te bereiden

Boter in de pan smelten, de in schijfjes gesneden ui erbij en op een zacht vuurtje stoven. Voeg er dan de suiker eraan toe en laat dit alles noch 30 min stoven (opletten af en toe omroeren). Voeg dan de azijn en de wein erbij en laat nochmals 30 min sudderen. Neem de ui confituur van het vuur en roer er als "final touch"de granaat saus eraan toe.

Mijn kookverhaal (Martine De Clercq)

Zeer aan te bevelen met eende borst
Ook koud zeer lekker met "foie gras"

eten-en-drinken.infonu.nl/producten/25723-granaatappel-goed-voor-hart-en-huid.html

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mdc

mdc zegt:
Hallo Lieke,:)
Bedankt voor jou interesse.;)De saus is in Türkische winkels te vinden.De Granaat bevat veel vitamine C en 3 à 4 x meer polyfenolen als rode wein,druivensap of groene thee, kijk eens op de Link bij "mijn kookverhaal" veel succes:D groetjes Martine
lieke

lieke zegt:
lijkt me erg lekker maar waar koop ik de granaatappelsaus of kan het ook zonder of andere saus?