Recept
« Terug naar recepten
Eenvoudig mango mascarpone dessert
PT20M
Eenvoudig mango mascarpone dessert
Erg eenvoudig en snel te maken met weinig ingrediënten en het resultaat
ziet er ook nog eens heel mooi uit.
Omdat ik niet zo'n zoetekauw ben heb ik maar weinig suiker toegevoegd
(25 gram) en ik vond het zo echt heerlijk romig en fris. Hou je van zoet dan
kun je natuurlijk gerust wat meer suiker toevoegen.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Makkelijk & snel - Koud
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Eenvoudig mango mascarpone dessert te bereiden
- Doe het vruchtvlees van de mango in een blender en pureer het.
- Klop de room met de suiker en het pulp van het vanillestokje lobbig.
- Meng de mascarpone door de slagroom.
- Maak vervolgens laagjes met het slagroom/mascarpone mengsel en de mangopuree.
- Garneer met enkele muntblaadjes.
- Zet de glaasjes afgedekt in de koelkast tot je ze nodig hebt.