Recept
« Terug naar recepten
Eieromeletje apart in wafel vorm
PT15M
Eieromeletje apart in wafel vorm
Een heerlijk eieromeletje apart in wafel vorm recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Overig
- > Speciale gelegenheden - Pasen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
11
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Eieromeletje apart in wafel vorm te bereiden
Eieren met mosterd en room goed opkloppen.
Spek zonder vetstoffen aanbakken.
De groenten aanstoven, mosterd en room toevoegen goed laten sudderen desnoods bijbinden.
Bak de eimassa met spekblokjes in het wafelijzer.
Dresseer op bord een wafeleitje de groentjes er op en terug een wafeleitje garneer af met sla, tomaatje en verse bieslook.
Spek zonder vetstoffen aanbakken.
De groenten aanstoven, mosterd en room toevoegen goed laten sudderen desnoods bijbinden.
Bak de eimassa met spekblokjes in het wafelijzer.
Dresseer op bord een wafeleitje de groentjes er op en terug een wafeleitje garneer af met sla, tomaatje en verse bieslook.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Een idee voor pasen.
