Recept
« Terug naar recepten
Garnalen ei salade
PT20M
Garnalen ei salade
Een heerlijk garnalen ei salade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
8
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
spar
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Garnalen ei salade te bereiden
Pel de hard gekookte, koude eieren en hak ze fijn. Roer de mayonaise glad met de room of yoghurt. Voeg hieraan de fijngehakte bieslook, sjalot en citroensap toe en breng het geheel op smaak met peper en zout. Meng vervolgens de garnalen met de gehakte eieren en voeg de mayonaisesaus toe. Meng de salade goed door elkaar en voeg indien nodig peper en zout naar smaak toe. Serveer de garnalen-eisalade met de rucola en garneer het geheel met kerstomaatjes en plakjes citroen.
tortie zegt: