Recept
« Terug naar recepten
Gebakken courgette in bruine boter (zie opm)
PT20M
Gebakken courgette in bruine boter (zie opm)
Een heerlijk gebakken courgette in bruine boter (zie opm) recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bert Allers
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
225 kCal energie
Waardering:
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Tip culinair
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gebakken courgette in bruine boter (zie opm) te bereiden
Breng ruim water met zout aan de kook, voeg de courgettes toe en kook ze in ongeveer 5 min. net gaar.
Giet de courgettes af, snij de puntjes bij en snij de groenten in grote schuine stukken.
Verwarm de boter in een ruime pan, voeg de salieblaadjes toe en laat de boter en de salie zachtjes lichtbruin kleuren.
Neem de pan van het vuur, roer de courgettes erdoor, schep ze om en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de courgettes en geef de kaas er apart bij.
Giet de courgettes af, snij de puntjes bij en snij de groenten in grote schuine stukken.
Verwarm de boter in een ruime pan, voeg de salieblaadjes toe en laat de boter en de salie zachtjes lichtbruin kleuren.
Neem de pan van het vuur, roer de courgettes erdoor, schep ze om en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de courgettes en geef de kaas er apart bij.
