KookJij

Gebakken uitjes

Je kan natuurlijk gebakken uitjes kopen, maar zelf maken is gemakkelijk en erg lekker.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Vietnam
Keuken: Oosterse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gebakken uitjes te bereiden

1. Doe zo'n 4 eetlepels (grote scheut) zonnebloemolie in de pan en verwarm deze.
2. Maak de sjalotjes schoon en snij deze in ringen.
3. Doe de ui ringen in de pan en bak deze in 5-7 minuten goud bruin.
4. Laat de gebakken uitjes uitlekken.

Eet smakelijk!

Mijn kookverhaal (Bobby)

De gebakken uitjes zijn eenvoudig om te maken. Let wel op dat ze opeens goudbruin worden, hierna kunnen ze vrij snel verbranden. Helaas had ik dat de 1e keer :-)

Ze zijn erg lekker voor in de soep (zie mijn andere recept; Vermicellisoep met kip | Mien Gà), bij nasi of op een hamburger.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Harry Löhr

Harry Löhr zegt:
Uien bakken is, net als spek uitbakken, een kunst! Ik ga deze manier ook eens proberen! Ben benieuwd hoe het dan gaat!
Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Uien bakken blijft een kunst. (al denkt niet iedereen hier zo over)
Met deze beschrijving kan het bijna niet mislukken! :-)