KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Gegratineerde uien

Een heerlijk gegratineerde uien recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gegratineerde uien te bereiden

-De uien schoonmaken en halveren.
-De wijn verwarmen en het bouillonblokje erin oplossen.
-De knoflook fijnhakken en erdoor mengen.
-De uien in een ovenschaal leggen waar ze net inpassen en besprenkelen met olijfolie.
-Het warme wijnmengsel afkruiden met peper en zout en erbij schenken.
-In een voorverwarmde oven van 200C bakken voor ongeveer 15 minuten.
-De schaal uit de oven nemen en het wijnmengsel waar de uien in garen over de uien scheppen (bedruipen).
-De kaas over de uien verdelen en terug in de oven zetten tot de kaas goudbruin gesmolten is.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

apu

apu zegt:
Precies tanja, dat bedoelde ik, zal het aanpassen!:)
Tanja

Tanja zegt:
Nee geen foutje, je moet het wijnmengsel waar je de wijn idd al eerder in deed nu over de uien scheppen voordat je de kaas erover strooit Bedruipen zeg maar, zoals bij vlees in de oven gebraden.
Tanja

Tanja zegt:
Precies wat ik al lang zocht! Thanks :-)
derbyke

derbyke zegt:
Apu zou het kunnen zijn dat men bedoelt de voorlaatste zin, je wijnmengsel heb je toch al in de ovenschaal gedaan ;)
apu

apu zegt:
Klein foutje? Waar dan?:?
J.de Mol

J.de Mol zegt:
Klein foutje