KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Gewokte oesterzwammen met prei

Een heerlijk gewokte oesterzwammen met prei recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Wokken
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: champignonidee.be
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gewokte oesterzwammen met prei te bereiden


Borstel de oesterzwammen schoon en scheur ze in hapklare stukken.
Snij de prei in dunne schijven.
Warm de olijfolie in de wok en bak hierin de oesterzwammen gaar, samen met de sjalot en look. Voeg dan de preiringen toe en roerbak alles gaar.
Snijd de tomaten in stukken en voeg deze samen met de versnipperde krab toe in de wok.
Breng op smaak met de bieslook, veel zwarte peper en een klein beetje bruine suiker.
Serveer direct bij rijst.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst