Serveertip
Je kunt eventueel de helft van de magere yoghurt ook vervangen door
crème fraîche. Je dipt dan wel iets meer calorieën , maar dat moet kunnen
toch?
Recept
« Terug naar recepten
Gezonde licht pittige kaasdip
PT15M
Gezonde licht pittige kaasdip
Echt caloriearm is deze dip natuurijk niet, maar wel verdraaid lekker. Zeker
als je verzot bent op kaas én dippen is dit een echte aanrader .
Zelf gemaakt en zonder extra vreemde toevoegingen. Heerlijk om
eventueel een Mexicaans dinertje mee te starten als voorafje voor bij de borrel.
Recept van:
Lidy Berkx
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Makkelijk & snel - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Mexico
Keuken:
Amerikaanse
Bron:
Project gezond
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gezonde licht pittige kaasdip te bereiden
- Smelt de cheddar au bain Marie.
- Voeg de fijn gesnipperde groene jalapeño toe en roer alles goed door.
- Roer er de afgewogen yoghurt door met limoensap en peper en zout naar smaak en de komijn en eventueel die snuf chilipoeder.
- Zet in de koelkast om te laten afkoelen.
- Proef en serveer met naturel nacho's en/ of rauwkost.