Recept
« Terug naar recepten
Griekse salade met witte bonen (Salata fasólia gigantes)
PT10M
Griekse salade met witte bonen (Salata fasólia gigantes)
Deze salade zou zo gebruikt kunnen worden in de saladebar van een
Grieks restaurant. Je ziet wel eens vaker van die lekkere grote witte
reuzenbonen in Griekse gerechten. Die grote witte bonen zijn gewoon te
koop bij een Turkse supermarkt. Natuurlijk kun je ook gewoon kleinere witte
bonen gebruiken.
Recept van:
Wilmie Willemse
Bereidingstijd:
10 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Salades
- > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Mediterrane
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Griekse salade met witte bonen (Salata fasólia gigantes) te bereiden
- Laat de bonen uitlekken in een vergiet.
- Snij de rode ui, lente uitjes, komkommer en tomaten in stukjes en schep dit samen met de olijven door de bonen.
- Voeg de witte wijnazijn en de olijfolie toen en schep dit doorelkaar.
- Strooi en oregano en/of tijm overheen en verkruimel de feta erover.