Recept
« Terug naar recepten
Groente Gezond
PT15M
Groente Gezond
Een heerlijk groente gezond recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Groente Gezond te bereiden
Pel en snipper de uien, was en maak alle groenten schoon.
Snijd de courgette, de aubergine in grove blokken, de paprika in reepjes. Pel de tomaten en snijd ze in stukken.
Verhit de olijfolie in een pan of wok. Roerbak de groenten 5 minuten.
Pers dan de knoflook er door en doe ook de kruiden erbij.
Roer dit goed door elkaar.
Roerbak dit nog 8 a 10 minuten.
Voeg daarna nog zout naar smaak toe.
Snijd de courgette, de aubergine in grove blokken, de paprika in reepjes. Pel de tomaten en snijd ze in stukken.
Verhit de olijfolie in een pan of wok. Roerbak de groenten 5 minuten.
Pers dan de knoflook er door en doe ook de kruiden erbij.
Roer dit goed door elkaar.
Roerbak dit nog 8 a 10 minuten.
Voeg daarna nog zout naar smaak toe.
ayse zegt:
Groetjes Ayse:D