Recept
« Terug naar recepten
Groentensoep
PT60M
Groentensoep
Veel vitamientjes voor de komende winterdagen!
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Groentensoep te bereiden
- Maak de groenten schoon en snijd deze fijn.
- Doe de groenten in een koopan, overgiet met 1 L. water, kruid met peper en zout en laat 45 minuten onder deksel sudderen.
- Pureer de soep.
- Voeg de groentenbouillonblokjes toe alsook de vermicelli.
- Laat het geheel 5 minuten doorkoken en dien op.
Mijn kookverhaal (Jeannine Van Immerseel)
Ik gebruik meestal de bouillonketeltjes van Knorr.