KookJij

Groentetempura met wasabimayo

Een heerlijk groentetempura met wasabimayo recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Indonesie
Keuken: Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Groentetempura met wasabimayo te bereiden

Snijd van de buitenkant van de aubergine en courgette dikke plakken.Snijd deze in een vorm van een vork,als een waaier dus,aan één kant in.Maak de paprika schoon en snijd hem in lange repen.Maak een beslagje van de tempuramix,bronwater en zout.het beslag hoeft niet klontvrij te zijn.Roer niet te veel! Maak de olie heet in de wok,haal de groenten door het beslagje en frituur alles snel en knapperig.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst