KookJij

Hapje : glaasje rijkelijk gevuld

Een heerlijk hapje : glaasje rijkelijk gevuld recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 5 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Koud
  2. > Speciale gelegenheden - Kerst
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Hapje : glaasje rijkelijk gevuld te bereiden

Gemarineerde scampi's: (olijfolie, peper, zout en paprikapoeder) aanbakken in een beetje olijfolie, laat afkoelen en snijd in kleine blokjes.
Snoeptomaatjes in blokjes snijden.
Komkommer in julienne snijden.
Meng de scampiblokjes met het fijn gesneden eitje met een beetje coctailsaus en kruid naar smaak af.
Vul de glaasjes met de groenten dresseer de scampimengeling erboven op. Werk af met dille en erwtasperge.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Graag gedaan José laat het smaken groetjes van ons 3tjes :);):p
j.aarns

j.aarns zegt:
Prima amuse! Ga deze zeker maken, dank je wel! Groet José.