Recept
« Terug naar recepten
Hot prawns
PT30M
Hot prawns
Een heerlijk hot prawns recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
India
Keuken:
Oosterse
Bron:
Van een vriendin
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Hot prawns te bereiden
Pepers en knoflook fijnmalen in keukenmachine
Bereidingswijze
Deze kruidenpasta aanbakken in een beetje olie, daarna de garnalen in de schil meebakken in de wok [voortdurend omscheppen]tot ze stevig zijn en bijna gaar.
3 el. oestersaus en 1 el. vissaus toevoegen.
Wok op de kant houden en de suiker laten smelten, daarna omscheppen.
Vers fruit:
De suiker, schilrasp en de gember over t fruit strooien en 1 uur marineren.
Gril de plakken fruit ca. 2 min. aan iedere kant op de grill.
Serveertips
Lekker met naanbrood en knoflooksaus met koriander, of tzazikisaus
Bereidingswijze
Deze kruidenpasta aanbakken in een beetje olie, daarna de garnalen in de schil meebakken in de wok [voortdurend omscheppen]tot ze stevig zijn en bijna gaar.
3 el. oestersaus en 1 el. vissaus toevoegen.
Wok op de kant houden en de suiker laten smelten, daarna omscheppen.
Vers fruit:
De suiker, schilrasp en de gember over t fruit strooien en 1 uur marineren.
Gril de plakken fruit ca. 2 min. aan iedere kant op de grill.
Serveertips
Lekker met naanbrood en knoflooksaus met koriander, of tzazikisaus
