Een niet al te droge witte wijn of rose wijn.
Warme thee of een koud biertje.
Recept
« Terug naar recepten
Huli Huli Saus (BBQ - Saus uit Hawai)
PT20M
Huli Huli Saus (BBQ - Saus uit Hawai)
In Hawaii wordt deze saus - marinade - dressing meestal gebruikt bij kip.
Recept van:
Jan A van der Hoeden
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Sauzen
- > BBQ & Grillen - Marinades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Filipijnen
Keuken:
Oosterse
Bron:
Amerikaanse collega
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Huli Huli Saus (BBQ - Saus uit Hawai) te bereiden
- Doe alle ingredienten bij elkaar in een pannetje en verwarm het voorzichtig. Niet laten koken, wel zorgen dat alles is opgelost.
- GEBRUIK: De helft wordt gebruikt als marinade bv voor 750 - 800 gram kip.
- De rest (andere helft) eerst voor 1/3 deel inkoken en dan gebruiken als dipsaus.
- De klaargemaakte kip dan inlakken met de dipsaus en vervolgens bestrooien met gesnipperde lenteuitjes en/of korianderblaadjes.
Jan A van der Hoeden zegt:
Jan A.