Recept
« Terug naar recepten
Jonge aardappel en peultjeswok
PT30M
Jonge aardappel en peultjeswok
Een heerlijk jonge aardappel en peultjeswok recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Njam.tv
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Jonge aardappel en peultjeswok te bereiden
Spoel de jonge aardappelen grondig en kook ze bijtgaar. Giet de aardappelen af en halveer. Verhit de olie in een wok en roerbak de peultjes samen met het katenspek 5 minuten. Doe de aardappelen erbij en roerbak nog 5 minuten. Kruid flink met zwarte peper.
Strooi de fijngehakte peterselie over de wokschotel.
Strooi de fijngehakte peterselie over de wokschotel.