KookJij

kaasballetjes met blauwe kaas

Een heerlijk kaasballetjes met blauwe kaas recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 18 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Tapas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe kaasballetjes met blauwe kaas te bereiden

Verbrokkel de kaas in een mengkom met 2/3 van de boter en roer dit tot een zachte pasta. Roer er bieslook, kruiden en cognac en worcestersaus doorheen. wanneer het mengsel te stijf is roert u er wat boter bij. Proef, en als de smaak goed is, bolletjes rollen met een diameter van 1 cm. Paneermeel en peterselie op een bord strooien en de kaasballetjes door dit mengsel rollen en tot gebruik in de koelkast bewaren.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst