Recept
« Terug naar recepten
Kip uit de oven met een kaaskorstje
PT60M
Kip uit de oven met een kaaskorstje
Een heerlijk kip uit de oven met een kaaskorstje recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Njam.tv
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kip uit de oven met een kaaskorstje te bereiden
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bestrooi de kipfilets met wat zout en peper. Verhit de olie en boter en bak de kipfilets kort aan. Leg ze hierna in een ovenschaal en bak in dezelfde pan de uien tot ze zacht zijn. Verdeel de uien over de kipfilets. Bak daarna de paprika ringen even aan verdeel ook deze over de kipfilets.
Fruit de knoflook kort aan en voeg dan het water en de tomatenstukjes toe. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden, het verkruimeld bouillon blokje, peper, nootmuskaat en een mespuntje zout. Voeg de room toe en laat de saus ca. 5 min. inkoken. Giet de saus over de kipfilets, dek de schaal af met aluminium folie en bak de ovenschotel ca. 30 min. in de voorverwarmde oven.
Verwijder de aluminium folie, strooi de kaas erover en bak de ovenschotel nog ca 15 minuten, tot de kaas gesmolten is.
Lekker met spaghetti of grof bruin brood en een salade.
Bestrooi de kipfilets met wat zout en peper. Verhit de olie en boter en bak de kipfilets kort aan. Leg ze hierna in een ovenschaal en bak in dezelfde pan de uien tot ze zacht zijn. Verdeel de uien over de kipfilets. Bak daarna de paprika ringen even aan verdeel ook deze over de kipfilets.
Fruit de knoflook kort aan en voeg dan het water en de tomatenstukjes toe. Breng op smaak met de Italiaanse kruiden, het verkruimeld bouillon blokje, peper, nootmuskaat en een mespuntje zout. Voeg de room toe en laat de saus ca. 5 min. inkoken. Giet de saus over de kipfilets, dek de schaal af met aluminium folie en bak de ovenschotel ca. 30 min. in de voorverwarmde oven.
Verwijder de aluminium folie, strooi de kaas erover en bak de ovenschotel nog ca 15 minuten, tot de kaas gesmolten is.
Lekker met spaghetti of grof bruin brood en een salade.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
fijnproever zegt:
gea zegt:
Ga ik echt dit weekend maken; dank je wel!!
Groetjes, Gea
fijnproever zegt: