Recept
« Terug naar recepten
knoflooksaus
PT30M
knoflooksaus
Een heerlijk knoflooksaus recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
dakmuis
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
10 personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Sauzen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Dagmar
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe knoflooksaus te bereiden
schep de magere kwark uit het bakje in het midden van een theedoek.
pak de punten van de theedoek, bind er een elastiek omheen en hang de theedoek op aan een keukenkastje. zet het bakje eronder om het vocht dat er uit loopt op te vangen. Is dit bakje voor 1/3 vol dan is de kwark genoeg uitgelekt. meng nu de kwark met de mayo-line in een grote vershoudbak. pers er de hele bol knoflook in uit. maak dan deze saus glad door er even met een staafmixer door te roeren. knip de hele bos bieslook fijn en roer dit door de saus. Laat dit een nachtje staan en de volgende dag maak je de saus af door er naar smaak 2 of 3 eetlepels witte basterd suiker door te roeren.
EET SMAKELIJK !!!
pak de punten van de theedoek, bind er een elastiek omheen en hang de theedoek op aan een keukenkastje. zet het bakje eronder om het vocht dat er uit loopt op te vangen. Is dit bakje voor 1/3 vol dan is de kwark genoeg uitgelekt. meng nu de kwark met de mayo-line in een grote vershoudbak. pers er de hele bol knoflook in uit. maak dan deze saus glad door er even met een staafmixer door te roeren. knip de hele bos bieslook fijn en roer dit door de saus. Laat dit een nachtje staan en de volgende dag maak je de saus af door er naar smaak 2 of 3 eetlepels witte basterd suiker door te roeren.
EET SMAKELIJK !!!
