Recept
« Terug naar recepten
Kokos-spekballetjes
PT30M
Kokos-spekballetjes
Een heerlijk kokos-spekballetjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereiding
Hoe Kokos-spekballetjes te bereiden
Het rundgehakt mengen met 20 gr gemalen kokos en de nasikruiden. Balletjes vormen en omwikkelen met een half plakje ontbijtspek. De buitenkanten van het balletje in de overgebleven kokos dopen en in de oven (eventueel onder de gril) bakken totdat de buitenkant mooi bruin en de binnenkant gaar is.
Er kunnen ongeveer 10-12 balletjes gevormd worden met genoemde hoeveelheden. Kokos-spekballetjes zijn lekker bij de maaltijd maar ook heerlijk als borrelhapje
Er kunnen ongeveer 10-12 balletjes gevormd worden met genoemde hoeveelheden. Kokos-spekballetjes zijn lekker bij de maaltijd maar ook heerlijk als borrelhapje