KookJij

komkommersoep met basilicum

Een heerlijk komkommersoep met basilicum recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe komkommersoep met basilicum te bereiden

*rasp de komkommers zonder schil
*roux maken van de boter en de bloem, niet laten bruinen
*bouillon in gedeeltes erbij + de komkommers
*een half uurtje laten koken
*basilicum erbij doen, op smaak maken met zout en peper
*wat créme fraîche erdoor roeren en bij het opdienen nog wat créme fraîche als decoratie in het bord

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst