Recept
« Terug naar recepten
Koude komkommersoep
PT30M
Koude komkommersoep
Een heerlijk koude komkommersoep recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Koude komkommersoep te bereiden
Maak 1/2 liter groentebouillon en laat het helemaal afkoelen.Schil de komkommer en pureer die met de bouillon,koriander en slagroom in een keukenmachine.Voeg wat zout naar smaak toe.Zet de soep in de koelkast.Snijd de paprik's en de tomaten in kleine stukjes.Serveer ze samen.
theresia zegt: