Recept
« Terug naar recepten
Luchtige sinaasappelmousse
PT10M
Luchtige sinaasappelmousse
Een heerlijk luchtige sinaasappelmousse recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Doortje Haas
Bereidingstijd:
10 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Luchtige sinaasappelmousse te bereiden
Pers de sinaasappel uit. Los de suiker in het sap op. Meng slagroom met de versteviger en klop beetje bij beetje het sap erbij. Klop de room stijf en zet tot gebruik in de koelkast. Klop vlak voor opdienen het eiwit stijf en spatel door de room. Schep de mousse in 2 grote glazen en garneer met een sinaasappelplakje.
Kees zegt:
1 dl slagroom
2 theelepels slagroomversteviger
1 eiwit