Recept
« Terug naar recepten
Met krab gevulde paddestoelen.
PT30M
Met krab gevulde paddestoelen.
Een heerlijk met krab gevulde paddestoelen. recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
mamma mia
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Met krab gevulde paddestoelen. te bereiden
1. Maak de paddestoelen schoon. Snij er de steeltjes af en hak deze fijn.
2. Kook de paddestoelenhoedjes gedurende 4 minuten.
3. Doe de paddestoelensteeltjes in een pan en laat ze op een middelmatig vuurtje gedurende 8 minuten in de boter stoven met de ajuin en de knoflook (het vocht moet zijn verdampt).
4. Kruid met zout, cayennepeper, room en paneermeel, roer alles om in de pan en voeg daarna voorzichtig het krabbenvlees toe.
5. Laat alles goed opwarmen. Verwarm de oven voor op 180° gedurende 10 minuten.Vul de champignons op met de krabbenvulling en overstrooi met gemalen parmezaan.
6. Zet alles onder de grill en laat de kaas goudbruin worden.
2. Kook de paddestoelenhoedjes gedurende 4 minuten.
3. Doe de paddestoelensteeltjes in een pan en laat ze op een middelmatig vuurtje gedurende 8 minuten in de boter stoven met de ajuin en de knoflook (het vocht moet zijn verdampt).
4. Kruid met zout, cayennepeper, room en paneermeel, roer alles om in de pan en voeg daarna voorzichtig het krabbenvlees toe.
5. Laat alles goed opwarmen. Verwarm de oven voor op 180° gedurende 10 minuten.Vul de champignons op met de krabbenvulling en overstrooi met gemalen parmezaan.
6. Zet alles onder de grill en laat de kaas goudbruin worden.
