KookJij

Met sabayon gegratineerde muffins

Een heerlijk met sabayon gegratineerde muffins recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: ad janssen
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Met sabayon gegratineerde muffins te bereiden

1. Snijd de muffins in stukjes en leg deze op een bord
2. Snijd de banaan in stukjes en vermeng deze samen met het roodfruit en de citroenschilletjes met de muffins
3. Klop de slagroom op tot yoghurt dikte
4. Klop de eidooiers samen met de sinaasappellikeur op boven een warme pan gevuld met water
5. Klop de eidooiers weer koud en spatel de room hierdoor
6. Lepel over de muffins en gratineer deze met een brander op zet deze in een oven onder de grill


Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst