KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Miniquiches met paling

Een heerlijk miniquiches met paling recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Warm
  2. > Hapjes - Amuse
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: vriendin
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Miniquiches met paling te bereiden

-verwarm de oven op 200 graden

Mijn kookverhaal (Marijke Hollestelle)

-rol met de rolstok over de bladerdeeg velletjes en steek hieruit rondjes van 8 cm.
-leg het deeg in de vormpjes
-meng de roomkaas, de eieren en de room goed door elkaar. Breng op smaak met peper.
-leg de gerookte paling reepjes in de deegbakjes en schenk hierop het roommengsel
-in 15 tot minuten afbakken en leggen op een bedje van rucola met olijfolie en balsamicoazijn.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

wim

wim zegt:
Marijke, complimenten voor dit eerlijke en heerlijke hapje.
Ik heb het dan ook gelijk bij mijn favorieten geplaatst, een absolute 10;):p:)