Recept
« Terug naar recepten
Oosterse Clubsandwich
PT20M
Oosterse Clubsandwich
Een heerlijk oosterse clubsandwich recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
nina Bonnet
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Oosterse Clubsandwich te bereiden
Verhit 2 eetlepels roerbakolie in een wok en fruit de currypasta of kerriepoeder even aan. Roerbak hierin de kipreepjes in ca. 5 minuten bruin en gaar
Roosterd de sneetjes brood.
Schaaf de wortel met een kaasschaaf in lange dunne repen
Snijd de bosuitjes in ringetjes
Snijd de Chinese kool in reepjes
Klop een sausje van 2 eetlepels roerbakolie en de sojasaus. Schep de bosui en Chinese kool erdoor
Bestrijk de sneetjes brood met knoflooksaus
Leg op 4 borden een sneetje brood, verdeel hierover de Chinese koolsalade, 3/4 van de kipreepjes en wat koriander
Leg hierop weer een sneetje brood met de dubbelgevouwen plakken ham, wat alfalfa en wortelrepen
Leg de laatste sneetjes brood erop en verdeel de rest van de alfalfa met de kipreepjes erover en garneer de sandwich met losjes gevouwen wortelrepen en koriander
Roosterd de sneetjes brood.
Schaaf de wortel met een kaasschaaf in lange dunne repen
Snijd de bosuitjes in ringetjes
Snijd de Chinese kool in reepjes
Klop een sausje van 2 eetlepels roerbakolie en de sojasaus. Schep de bosui en Chinese kool erdoor
Bestrijk de sneetjes brood met knoflooksaus
Leg op 4 borden een sneetje brood, verdeel hierover de Chinese koolsalade, 3/4 van de kipreepjes en wat koriander
Leg hierop weer een sneetje brood met de dubbelgevouwen plakken ham, wat alfalfa en wortelrepen
Leg de laatste sneetjes brood erop en verdeel de rest van de alfalfa met de kipreepjes erover en garneer de sandwich met losjes gevouwen wortelrepen en koriander
