Recept
« Terug naar recepten
Oudejaarskoekjes met kokos
PT20M
Oudejaarskoekjes met kokos
Een heerlijk oudejaarskoekjes met kokos recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Oudejaarskoekjes met kokos te bereiden
1. Verwarm de oven voor op 150 graden (stand 2). Bedek 3 bakplaten met bakpapier. Meng de gedroogde vruchten, cornflakes, tarwekoekjes, kersen, gecondenseerde melk en kokos in een grote schaal. Leg kleine bergjes van het deeg op de bakplaten. Bak 15 minuten of totdat de koekjes goudbruin en knapperig zijn.
2. Smelt intussen de chocola au bain marie. Neem de koekjes uit de oven en laat 2 minuten afkoelen. Bedek met de gesmolten chocolade en laat nog 2 minuten afkoelen alvorens op te dienen.
Let op:
Deze koekjes zijn leuk om te maken voor oudejaarsavond en kunnen zonder veel toezicht door kinderen worden gemaakt.
2. Smelt intussen de chocola au bain marie. Neem de koekjes uit de oven en laat 2 minuten afkoelen. Bedek met de gesmolten chocolade en laat nog 2 minuten afkoelen alvorens op te dienen.
Let op:
Deze koekjes zijn leuk om te maken voor oudejaarsavond en kunnen zonder veel toezicht door kinderen worden gemaakt.
