Lekker met ciabatta brood!
Men kan eventueel wat gehaktballetjes of wat Hollandse garnaaltjes toevoegen naar smaak!
Recept
« Terug naar recepten
Pittig- hartige tomatensoep speciaal
PT45M
Pittig- hartige tomatensoep speciaal
Een heerlijk pittig- hartige tomatensoep speciaal recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
jose aarns
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
- > Makkelijk & snel - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
13
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Eigen recept
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Pittig- hartige tomatensoep speciaal te bereiden
Water met bouillonblokje aan de kook brengen, de tomaten in vieren delen en toevoegen, laurierblaadje erbij. Intussen sjalotje en uitje en de knoflook (alles fijn gehakt) even aanfruiten. Na ±. 20 min. de tomaten met de blender fijn maken, door een zeef gieten/drukken dan de gembersiroop, tomatenpuree en de in blokjes gesneden komkommer toevoegen en de rest van de ingrediënten (bieslook fijn geknipt in ringetjes). Laat dit geheel nog ± 10 min pruttelen en breng op smaak met peper/zout De prei in flinter dunne ringetjes bewaren en pas bij het opdienen in de soep strooien zodat deze lekker knapperig blijft! Dien dan op in voorverwarmde borden of soepkoppen met een theelepeltje opgeklopte crème fraîche(of room) en garneer met enkele blaadjes basilicum.
Mijn kookverhaal (jose aarns)
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
grietje56 zegt:
Kom er niet meer omheen om het weg te laten eens per maand als we allen bij een komen...lol, voor de kids haal ik eerst ff de basis eruit, voor de grote "jongens" gaat er nog wat 'pit' bij....gewoon naar smaak!
Je basis is een topper!!
Wilde ik je ff laten weten :)
jose zegt:
Fijn dat je het een heerlijke soep vind!;):p
Doe mijn best om de recepten die ik plaats voor zo veel mogelijk mensen aantrekkelijk te maken zowel smaak en samenstelling, want....het oog wil ook wat!:)bedankt, voor de leuke, fijne reactie,Jose;):p
annie zegt:
Je soep vind ik een uitstekende basis om op verschillende manieren tomatensoep te maken. Pittig - gevuld - veel variatie- noem maar op. Met een beetje goede wil en jouw recept is het een heerlijke soep.
Geniet van al je recepten.Hoop dat je me nog vele malen zult verrassen met je overheerlijke ideeen.
Ga zo door
jose zegt:
kan een tip echt wel waarderen, maar het was toch wel heel tevallig dat je het beide niks vond!? Gelukkig heb ik wel ook hele goede reacties ontvangen,heb nog wel een vraagje voor je.....welke site of onder welke naam kan ik jouw recepten vinden??:?
Als ik op lotte4 kijk staat er recepten :geen???
Dus het is echt niet zo dat ik een tip niet kan waarderen!
Dat heb je dan verkeerd begrepen, helaas zijn er ook mensen die alleen maar alles afkeuren, terwijl ze er zelf ook niet veel van brouwen,dus ik wil heel graag jou recepten eens uitproberen!Maar...dan moet ik ze wel kunnen vinden.
Alvast bedankt,mvg.jose:)
lotte4 zegt:
ik onder pittig versta
jose zegt:
bedankt!:p
Liske zegt:
jose zegt:
Dan zou het kokkerellen een saaie bezigheid worden!
Bovendien is de reactie van een toppie soep niet van mij afkomstig maar ook van een kook hobbyiste,zoals je ziet!
Als je ook de soep echt niks bijzonders vind evenals het monchoutaartje,dan maak je het gewoon toch niet meer!?
Maar....misschien heb jij wel betere receptjes?Kan ik misschien daar nog wat van leren?Houd me gaarne aanbevolen hier voor!
Maar ik dacht dat deze kooksite allemaal maar amateurs waren?Of vergis ik me ?
Alvast bedankt, voor de eventuele recepten,ze zullen vast of misschien beter zijn dan die van mij,maar alleen maar commentaar is niet leuk!
lotte4 zegt:
jose zegt:
lotte4 zegt:
grietje56 zegt:
Het was super!! Met een lekker ciabatta met morazarella strijk....of croutons....verzin het maar, de basis van het recept van Jose is gewoon een topper.
:D
grietje56 zegt:
Ik hou van pittig en heb er daarom ook twee blokjes groentenbouillon, een theelepel sambal brandal aan toegevoegd en het pas gepureerd toen alle ingredienten er in zaten, behalve de basilicum, zeer fijn gesneden prei en de creme fraiche....
Ik verzeker jullie, dit is een super soepie!!!
Mijn dank, Jose :D
jose zegt:
geweldig dat er toch liefhebbers zijn voor de soep! Dank je!!!;):p:D