Recept
« Terug naar recepten
Preisoep met linzen
PT60M
Preisoep met linzen
Wat smaakt er beter op een winterse dag!!
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
60 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Preisoep met linzen te bereiden
- Snij de prei in fijne ringen, rasp de aardappelen en wortels fijn. Spoel de linzen af met koud water.
- Verhit de boter, voeg prei toe en roerbak deze gedurende 5 minuten, voeg linzen, aardappelen en wortelen toe, roerbak deze kort mee.
- Voeg hete kippenbouillon toe en breng het geheel aan de kook.
- Laat de soep, onder deksel, 45 minuten sudderen.
- Breng op smaak met peper en zout en dien zeer warm op.
Jeannine Van Immerseel zegt: