KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Rode wijn-saus

Een heerlijk rode wijn-saus recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Sauzen & dressings - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Rode wijn-saus te bereiden

Laat de bouillon en de wijn samen tot de helft inkoken. Smelt de boter en bak daarin de bloem al roerend bruin. Giet al kloppend en in een klein straaltje het ingekookte vocht erbij en blijf roeren tot de saus gebonden is. Laat de saus nog 10 min. zachtjes doorkoken. Voeg de peper toe.
Lekker bij vlees, wild en gevogelte.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

louise

louise zegt:
ik heb het bij de kwarteltjes opgedient en....lekker ! ! ! !:p
vince &justin

vince &justin zegt:
bedankt voor het recept. wij houder er van om voor onse ouders te koken samen. wij zochten een niewe saus en zijn goed geslaagt:D
linda

linda zegt:
dit is heerkijk makkelijk, ik hoopt dat het smaakt bij de parelhoen, het geeft in ieder geval een mooie kleur! :D
kees

kees zegt:
Ben heel benieuwd ik ga het proberen bij de kerstmaaltijd over de rosvief heen :p:D
Fred

Fred zegt:
Bedankt voor dit eenvoudige recept. Ik heb weinig tijd dus dit was een prima uitkomst.:)
Henny Kroon

Henny Kroon zegt:
Hallo allemaal,
Ik was al dagen opzoek naar dit recept voor mijn tortilias met zalm en sla met noten en pijnboompitjes en kappertjes nou het smaakt heerlijk ik ben blij dat ik de rodewijnsaus hebt gevonden.