Recept
« Terug naar recepten
Rollade met soort van Stroganoffsaus
PT45M
Rollade met soort van Stroganoffsaus
Een heerlijk rollade met soort van stroganoffsaus recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
miriam .........
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Onbekend
Bron:
brutsellog
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Rollade met soort van Stroganoffsaus te bereiden
Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak 1 rollade rondom bruin in hete boter. Leg de rollade in een ovenschaal. Zet de ovenschaal met de rollade ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Voor de soort van stroganoffsaus bak je in de boter van de rollade 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons bij. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 2 in ringen gesneden bosuien toe en bak kort mee. Voeg vervolgens 200 ml kookroom en 1 klein blikje tomatenpuree toe. Laat de saus iets indikken. Breng de saus op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.
Serveer de rollade in plakjes met de soort van stroganoffsaus. Eet smakelijk!
Voor de soort van stroganoffsaus bak je in de boter van de rollade 1 gesnipperde ui tot het zacht is. Voeg 250 gram in plakjes gesneden champignons bij. Bak tot de champignons zacht zijn. Voeg 2 in ringen gesneden bosuien toe en bak kort mee. Voeg vervolgens 200 ml kookroom en 1 klein blikje tomatenpuree toe. Laat de saus iets indikken. Breng de saus op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.
Serveer de rollade in plakjes met de soort van stroganoffsaus. Eet smakelijk!
miriam2 zegt: