Recept
« Terug naar recepten
Scampi-curry met groenten
PT15M
Scampi-curry met groenten
Een heerlijk scampi-curry met groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
1 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Scampi-curry met groenten te bereiden
Bak de gepelde scampi's op een hoog vuur gaar, voeg eetlepel currypasta toe, haal ze uit de pan (wok).
Verhit opnieuw wat olie, roerbak hier groenten naar keuze.
Voeg de scampi's opnieuw toe, doe er wat kokosmelk, gemberpoeder en lookpoeder bij en laat even sudderen.
Verhit opnieuw wat olie, roerbak hier groenten naar keuze.
Voeg de scampi's opnieuw toe, doe er wat kokosmelk, gemberpoeder en lookpoeder bij en laat even sudderen.