Recept
« Terug naar recepten
Soep: 1 januari 2013
PT30M
Soep: 1 januari 2013
Een heerlijk soep: 1 januari 2013 recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep: 1 januari 2013 te bereiden
Snij de courgette in de lengte door, haal het vruchtvlees eruit met een parisiennelepel.
Snij de groenten in fijne stukken en stoof deze aan in boter. Voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Mix de soep en voeg de laaste vijf min de geraspte wortelen toe evenzeer de halve maantjes courgette.
Indien nodig bijkruiden.
Snij de groenten in fijne stukken en stoof deze aan in boter. Voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur sudderen.
Mix de soep en voeg de laaste vijf min de geraspte wortelen toe evenzeer de halve maantjes courgette.
Indien nodig bijkruiden.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.