Recept
« Terug naar recepten
Soep: tomaten-groentesoep
PT30M
Soep: tomaten-groentesoep
Een heerlijk bordje soep voor op een druilige dag.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep: tomaten-groentesoep te bereiden
- Pijl witloof in ringen snijden, ajuin in fijne blokjes snijden, roosjes broccoli indien nodig kleiner snijden, aardappel in blokjes snijden. Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon en gemixte tomaten toe breng aan de kook. Als laatste de erwtjes en rucola toevoegen evenzeer de tomatenblokjes indien nodig bijkruiden met peper en zout serveer zeer warm.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.