KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Soepje apart van witloof en wortel

Wortelen en witloof samen in de pot voor een soepje afgewerkt met Philadelfhia-kaas met bieslook.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Soepje apart van witloof en wortel te bereiden

  1. Aardappel in blokjes snijden, ajuin in blokjes snijden. 2 pijlen witloof grof snijden, 1 wortel in blokjes snijden. Stoof deze groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe en laat op een matig vuur pruttelen. 1 pijl witloof zeer fijn snijden eveneens de andere wortel hou even aan de kant. Mix de soep en breng opnieuw aan de kook voeg de fijn gesneden wortel en witloof toe. Roer er een deel van de kaas onder, serveer zeer warm en werk af met de bieslook en een lepeltje kaas.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Haha Jeannine laat het smaken wij zijn ook soepboerkes ;-)
Jeannine Van Immerseel

Jeannine Van Immerseel zegt:
Voor soepboeren zoals wij, weeral dik in orde, verhuist naar mijn kookboek.
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Laat het smaken Guido ;-) groetjes Hilde
Guido Weesie

Guido Weesie zegt:
Ziet er lekker uit. Ga ik vanavond proberen.
Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Dank je wel Gea, hier zijn echte soep-boertjes ;-)
Gea Bruining

Gea Bruining zegt:
Ziet er ongelofelijk lekker uit!