KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Sorbet met sherry

Een heerlijk sorbet met sherry recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 75 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: wining & dining w
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Sorbet met sherry te bereiden

Verhit de suiker tot hij bruin begint te worden.Voeg 200 mililiter water toe en kook tot een stroop ontstaat.Laat die afkoelen.Meng de sherry met 400 mililiter water en de stroop.Doe het mengsel over in de ijsmachine en draai er ijs van.Serveer met de rozijnen.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

ietjefietje

ietjefietje zegt:
om te smullen, zeker wanneer men in Zuid Frankrijk woont met de zéér hete zomermaanden!
Natuurlijk ga ik dit uitproberen ook met andere likeuren.:p:p
Nigella

Nigella zegt:
waaaaw dat ziet er echt heerlijk uit

vraag mij af of het met rhum ook zou gaan, dat gaat best goed met rozijnen