Recept
« Terug naar recepten
Souvlaki
PT150M
Souvlaki
Een heerlijk souvlaki recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
150 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Vlees
- > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
8
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Souvlaki te bereiden
Doe het vlees met de olie,wat versgemalen peper en het citroensap in een kom.Voeg de munten de knoflook toe en schep het goed om.Laat het lamsvlees afgedekt 3 uur in de koelkast marineren.Rijg de blokjes vlees om en om met de bosuitjes aan metalen spiesjes.Rooster de spiesjes 4-5 min.onder de voorverwarnde ovengrill.Strooi er wat zout en peper over.
leida postma zegt: