Recept
« Terug naar recepten
Spaghetti met courgettesaus
PT30M
Spaghetti met courgettesaus
Een heerlijk spaghetti met courgettesaus recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Spaghetti met courgettesaus te bereiden
Kook de spaghetti ca. 8-10 min.in kokend water met zout en 1 el olie tot deze beetgaar zijn.Giet deze af en houd het warm.Begin ondertussen met de saus.Pel de ui en de knoflook en snijd ze fijn.Snijd de courgettes in reepjes.Verwarm de overgebleven olie in een koekepan en bak de ui,knoflook en courgette ca.3 min. en roer af en toe.Voeg de kruiden toe en voeg na 1 min. de room,peper en zout toe.Snijd de tomaat in stukjes en voeg deze erbij.Verwarm het goed.Schep de courgettesaus over de spaghetti en serveer direct.
Lekker met stevige plakken volkorenbrood erbij.
Lekker met stevige plakken volkorenbrood erbij.
Yvonne zegt: