Recept
« Terug naar recepten
Spaghetti met kalfsmedaillon met zure room en fijne groenten
PT20M
Spaghetti met kalfsmedaillon met zure room en fijne groenten
Een heerlijk spaghetti met kalfsmedaillon met zure room en fijne groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Spaghetti met kalfsmedaillon met zure room en fijne groenten te bereiden
Spaghetti beetgaar koken in gezouten water met olijfolie.
Wortelen courgette, paprika in blokjes snijden.
Tomaat evenzeer klein snijden.
Wok in olijfolie de wortelen, courgette, paprika en wittekool samen met de in reepjes gesneden kalfsmedaillon beetgaar aan. Goed kruiden naar smaak. Voeg spaghetti en zure room toe. Als laatste de tomatenblokjes eronder roeren.
Serveer zeer warm en garneer af met een beetje zure room en dragon.
Wortelen courgette, paprika in blokjes snijden.
Tomaat evenzeer klein snijden.
Wok in olijfolie de wortelen, courgette, paprika en wittekool samen met de in reepjes gesneden kalfsmedaillon beetgaar aan. Goed kruiden naar smaak. Voeg spaghetti en zure room toe. Als laatste de tomatenblokjes eronder roeren.
Serveer zeer warm en garneer af met een beetje zure room en dragon.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
bengel6300 zegt:
De spaghetti was super lekker ik heb de rest van de saus in de diepvries gestoken :D
derbyke zegt:
bengel6300 zegt:
derbyke zegt: